Nasce Trieste Recupera

Trieste dice addio allo spreco alimentare. Nasce infatti Trieste Recupera, una nuova onlus costituita allo scopo di recuperare i prodotti alimentari di negozi e supermercati invenduti o di prossima scadenza. Con questa operazione, il cibo ancora perfettamente sano e consumabile non sarà più destinato allo smaltimento dei rifiuti ma, anzi, verrà redistribuito in tempo utile agli enti caritatevoli della città che si occupano di assistere persone indigenti e bisognose di aiuto. La distribuzione avverrà con corrette modalità di trasporto e conservazione che garantiscono sicurezza igienica e alimentare a chi poi consumerà le eccedenze, recuperate anche da fabbriche alimentari e mense.

Il progetto ha preso il via il 24 agosto, quando dieci “putize” sono state simbolicamente consegnate alla Fondazione Luchetta, Ota, D’Angelo, Hrovatin, che accoglie a Trieste i bambini incurabili nei loro paesi di origine. La consegna alla Fondazione dei tipici dolci triestini nella casa di accoglienza di via Valussi segna dunque l’inizio dell’attività della nuova onlus. «Uno dei maggiori problemi di questi tempi è la differente disponibilità di cibo fra chi ha troppo e chi non ha niente: per questo la nascita di una onlus come Trieste Recupera va vista come un segno di grande apertura e un messaggio di speranza nel futuro», commenta la presidente della Fondazione, Daniela Luchetta.

Un primo gesto simbolico che vorrebbe coinvolgere a breve anche gli altri enti caritatevoli del territorio, quali, ad esempio, la Caritas, le comunità di San Martino al Campo e di Sant’Egidio, l’associazione San Vincenzo, la mensa dei frati di Montuzza e il Consorzio italiano di solidarietà (ICS). Trieste Recupera è un progetto che poggia sul volontariato, in primis dei fondatori, e su contributi economici degli enti e dei privati che vorranno aderire.

Il progetto è aperto al sostegno e all’apporto di tutti: per partecipare, basta scrivere una mail a triesterecupera@gmail.com.

Commenti Facebook
By | 2015-09-01T11:48:10+00:00 25/08/2015|Categories: Magazine|Tags: , |Commenti disabilitati su Nasce Trieste Recupera

About the Author:

radioincorso
La web radio degli studenti dell'Università di Trieste. Collabora anche tu!